今年のお正月はおせちを作りましたか?
私は…
今年は元旦に仕事があったのを言い訳にして、おせちを作るどころか、買ってくることもせず済ませてしまいました。
そもそも、最後におせち料理を作ったのは子どもの頃。
あっ、数年前に栗金時は作りました。
そして昨年も作ろうとして栗の甘露煮を買ったのですが、結局作らず、そのまま食べました(笑)
お正月が近づくたびに、今年こそおせち料理にチャレンジしようと思うのです。
で、やるならやる、やらないならやらなければいいのに、昨年のように甘露煮だけ買ってみたり、乾物の黒豆だけ買ってみたりしてしまうからタチが悪い。
しかも、イメージしてるのは、お重に入った美しいおせち。(お重も持っていないのに)
何かを始めるときは、小さな一歩が大切。
完璧にしよう、とか素晴らしい結果を求めるのではなく。なりたい方向に向かって一歩踏み出すことが大切だと、社長に習いました。
私のこのおせち料理作りたい問題に関しての、小さな一歩はまず一品作ればいいと思うことでしょうか(^^;;
来年の今日、今年は一品作りました!と言えたらいいな。
年末まで覚えてられたらいいな。
さぁ、今日も楽しもう!!